西安工程大学机电工程学院1982年招收硕士研究生，1986 年获批机械设计及理论硕士学位授予权，2003年获批机械工程领域专业硕士学位授予权，2006年获批机械制造及其自动化和机械电子工程硕士学位授予权，2011 年获批机械工程一级学科硕士学位授予权，2013年自主设置复合材料设计与控制二级硕士学位授予权。

学院现有机械工程一级学科点1个，机械设计及理论、机械电子工程、机械制造及自动化、复合材料设计及控制二级学科点4个，其中机械设计及理论为省级重点学科。另外有机械工程、工业工程、工业设计工程专业硕士学位点3个，管理科学与工程硕士点（工学）1个。全院现有在校研究生148人，研究生导师28人，其中教授8人，副教授34人。

近年来，学院重视科学研究工作，先后承担国家自然科学基金、省部级、厅局级及校企合作科研项目200余项，获得省部级科技进步奖6项，发表学术论文300余篇，授权国家专利300余项。