2020年11月7日，机电工程学院在临潼校区图书馆二楼报告厅举办了科普知识竞赛。出席本次活动的嘉宾有团总支书记刘鹏、学院20级辅导员李菁菁，学院团总支、学生会、科协主席团成员，本次活动由学院科协协同学院机械设计创新社联合承办。

此次活动的主题为“弘扬科学知识，勇担时代责任”。此次活动的举办，培养了大一学生的团队精神和协作的能力，丰富了大家的课余生活，培养了学生的责任心，并创造机会让他们走近科技，了解科技领域的最新动态，由此调动了学生学习科学文化知识的热情，活跃了学院的科普活动的氛围。